Самогоноварение

shagal

Опытный охотник
27 Окт 2016
245
28
52
Город
Саратов
Оружие
Регас
Стаж охоты
немного около 5 лет
В видео пример привели.
Из щей выпарили жидкость. Как из браги сырец.
В жидкости всё присутствует и мясной отвар и капустный, картофельный.
Как отделить только мясной?
Так и в самогоноварении.
Довольно таки просто.
Брагу перегоняй пока вода не пойдёт, ни чего не отбирай. Получится сырец. СС обозначают.
Вторично СС в куб (это ёмкость в которой нагревают) ставь на нагрев.
Как будет закипать. Вот тут очень пригодится термометр хороший с шкалой указывающий температуру в десятых долях после запятой хотя бы одну цифру.
Первые фракции на очень маленьком нагреве. Отбирай 10 % от АС (Абсолютный Спирт). Интересно разъясню. Тоже просто.
Потом тело до 92-96 градусов и выключай.
Тогда у тебя останется.
Головы -10% вонючки в которой столько на мешено, что ахнешь.
Тело- самое вкусное и с малым включением гадостей.
Хвосты - Мыльно- гадостливая часть.
Многие рассуждали так как ты, но попробовав по технологии ахнешь о качестве.
И деды перегонявшие по старинке как ты попробовав хорошего самогона причмокивают и одобрительно качают головами.
Много слов можно поступить проще обменяться продуктами и попробовать на себе.
 

zhiv64

Опытный охотник
8 Мар 2017
109
28
52
Город
Саратов
Оружие
Иж-27ем,Иж-5
Стаж охоты
1991г
В видео пример привели.
Из щей выпарили жидкость. Как из браги сырец.
В жидкости всё присутствует и мясной отвар и капустный, картофельный.
Как отделить только мясной?
Так и в самогоноварении.
Довольно таки просто.

Многие рассуждали так как ты, но попробовав по технологии ахнешь о качестве.
И деды перегонявшие по старинке как ты попробовав хорошего самогона причмокивают и одобрительно качают головами.
Много слов можно поступить проще обменяться продуктами и попробовать на себе.
Согласен на все 100. Расписал - обьяснил так что добавить нечего. Я сам так делал, пока аппарат был.
 

Молчанов

Опытный охотник
20 Май 2017
202
43
41
Город
Энгельс
Собаки
РПГ
Оружие
ТОЗ-34
Стаж охоты
1994
Это ты интернета на смотрелся ! Все прекрасно отбирается из браги ! Дважды перегонять только лишний геморой ! Слишком чисто тоже нехорошо .
Так для себя любимого делаешь!!! Попробуй прогнать два раза,сразу ощутишь разницу.Лет 10 назад также думал,типа геморно,затратно,потери,нихрена подобного.Разницу ощущаешь сразу.
 

сурок

Охотник
3 Окт 2017
41
3
47
Город
Красный Кут
Собаки
лайка
Оружие
мр-153
Стаж охоты
2000
Поддерживаю предыдущего оратора,если заморочиться то можно и третий перегон замутить,но как правило 2ух достаточно,и еще я заметил - если после разбавления \ спирт вливать в воду обязательно а не наоборот \ постоит даже просто в стекле около полугода - продукт становиться мягче и вкуснее.Одна беда - много причин попробывать и после этого стоять уже нечему.Попробуйте виноградный дистилят 45 градусов настоять хотя бы месяц в 5лит дубовой бочке.Это восторг !!!!
 

shagal

Опытный охотник
27 Окт 2016
245
28
52
Город
Саратов
Оружие
Регас
Стаж охоты
немного около 5 лет
Считается, дух недель хватает после разбавления.
Вот спирт в воду или на о бород спорно. Много спорили народу. Кому как нравится.
Хороший продукт по всякому разводи он останется мягкий, питкий, не глушащий голову.

виноградный дистилят 45 градусов
Вещь особая!
Да если в дубовой бочке 30-50 л, да из под портвешка и на пару, тройку годков в погребочке! Мммм песня!!
Как то у меня спросили:
- Сколько стоит бутылка с такой бочки?
Не нашёл что сказать.
 
11 Мар 2018
51
13
33
Город
Саратов
Собаки
Русский Охотничий Спаниель
Добрый день, самогонщикам, любителям самогона и остальным форумчанам. Скажете, что это реклама-отвечу да, так и есть, так как оч хочу порекламировать товарища самогонщика. Постоянно затариваюсь у него и хочу его поддержать. На днях поеду к нему за самогоном. Если кому надо, пишите в личку, тк не совсем думаю корректно об этом писать здесь. Товар у него хороший. Могу спросить и по поводу "на пробу". Он и зерновой делает и что то там в бочках типа бренди. Про ассортимент могу тоже узнать. Вообще постараюсь сделать так чтобы он сам зарегистрировался и писал сам. Вообщем пишите если есть какие то вопросы.
 

shagal

Опытный охотник
27 Окт 2016
245
28
52
Город
Саратов
Оружие
Регас
Стаж охоты
немного около 5 лет
Вот такая штука приключилась зимой.
 

Вложения

ТерИг

Ветеран форума
6 Ноя 2016
1.390
113
61
Город
Энгельс
Собаки
2 спрингера рабочего разведения
Оружие
Браунинг 725 спорт,полуавтомат VERO, ИЖ-27, немецкое раритетное - Эмиль Джоб
Стаж охоты
с 12 лет

Молчанов

Опытный охотник
20 Май 2017
202
43
41
Город
Энгельс
Собаки
РПГ
Оружие
ТОЗ-34
Стаж охоты
1994
Настойки ставил?
В связи с огромным урожаем абрикоса,поставил абрикосовки,бочка 50 литров и молочная фляга 40 литров.Сахар 17 кг,дрожжей 0,абрикос-падалица 5 вёдер.
 
11 Мар 2018
51
13
33
Город
Саратов
Собаки
Русский Охотничий Спаниель
Я и не знал, что бывает фруктовый. Постоянно брал разный зерновой, а это угостили персиковым и дынным. Я в шоке. Это шедевр! Наверное абрикосовый тоже вкусно!
 

Молчанов

Опытный охотник
20 Май 2017
202
43
41
Город
Энгельс
Собаки
РПГ
Оружие
ТОЗ-34
Стаж охоты
1994
Ну с сахаром ты это зря!
Без сахара была бы настоящая абрикосовка.
Выход маленький,в смысле литражу готового с гулькин нос:):):).Хотя ещё не всё потеряно,есть материал замучу ещё одну флягу одних ягод.
 

Молчанов

Опытный охотник
20 Май 2017
202
43
41
Город
Энгельс
Собаки
РПГ
Оружие
ТОЗ-34
Стаж охоты
1994

shagal

Опытный охотник
27 Окт 2016
245
28
52
Город
Саратов
Оружие
Регас
Стаж охоты
немного около 5 лет
из любой ягоды можно получить"Божественный напиток"
Попробуй без сахара фрукты забацать. Для себя же делаем. А сахар на массовый продукт.
И параметры выдержать при второй перегонке до 93-95 гр гнать. Вообще песня.
 

shagal

Опытный охотник
27 Окт 2016
245
28
52
Город
Саратов
Оружие
Регас
Стаж охоты
немного около 5 лет
Подхватываю тему!
Быка за рога.
Кто ещё не пробовал крафтовую водочку из чистой пшенички?
Так же сомневающимся.
Предлагаю дегустацию.
Сравнить таки с тем что каждый привык употреблять.
С меня образец в виде 0.5 пшеничной.
С вас описание своих ощущений по схеме:
1. Цвет, запах.
2. Как пошла.
3. Послевкусие
4. Ощущения об опьянении.
5. Последствия.
Если будут сравнительный суждения с другими напитками вообще бомба.

для сомневающихся выкладываю последнее исследованные моего продукта.
Верхняя таблица моя. Нижняя ГОСТ.

Хроматограма МОЁ и ГОСТ.jpg
 

Stvol

Опытный охотник
15 Дек 2016
144
28
38
Город
Саратов
Стаж охоты
2008
точно! здесь-то ещё и не сказал:
нашлись в закромах Родины 20-литровые стеклянные бутыли 9обрешётка в комплекте) по 600р.
и баки полиэтиленовые 65-литровые по 150р.
мало ли, вдруг кому надо, пока ещё есть.
 

Вложения

shagal

Опытный охотник
27 Окт 2016
245
28
52
Город
Саратов
Оружие
Регас
Стаж охоты
немного около 5 лет
20-литровые стеклянные бутыли 9обрешётка в комплекте) по 600р.
и баки полиэтиленовые 65-литровые по 150р.
К стати, наборчик та для начинающего хорош.
Пару бочек на брагу, пару на фрукты и вино.
Сам пользуюсь 125л- ми. К стати брал по 1200 р.
И 20 л стеклянные для продукта самое то. 5 шт у меня пока хватает.
Нет ли пузатых стеклянных 30 литровых?
Кто был на вшивом рынке знает цены.
Stvol предлагает адекватные цены.
 

Stvol

Опытный охотник
15 Дек 2016
144
28
38
Город
Саратов
Стаж охоты
2008
Нет ли пузатых стеклянных 30 литровых?
пока не видел.
все новинки, обнаруженные мною в различных закромах, тут же выставляются в моей ганзовской теме "Абразивы".
Stvol предлагает адекватные цены.
более чем.
 

Молчанов

Опытный охотник
20 Май 2017
202
43
41
Город
Энгельс
Собаки
РПГ
Оружие
ТОЗ-34
Стаж охоты
1994
Подхватываю тему!
Быка за рога.
Кто ещё не пробовал крафтовую водочку из чистой пшенички?
Так же сомневающимся.
Предлагаю дегустацию.
Сравнить таки с тем что каждый привык употреблять.
С меня образец в виде 0.5 пшеничной.
С вас описание своих ощущений по схеме:
1. Цвет, запах.
2. Как пошла.
3. Послевкусие
4. Ощущения об опьянении.
5. Последствия.
Если будут сравнительный суждения с другими напитками вообще бомба.

для сомневающихся выкладываю последнее исследованные моего продукта.
Верхняя таблица моя. Нижняя ГОСТ.

Посмотреть вложение 6346
Если,это тот продукт,которым ты угощал весной,то давай я и начну 1.ЦВЕТ-ЗАПАХ: Прозрачный,без мути,без осадка,можно сказать как слеза.Улавливается лёгкий,практически не заметный запах спирта,если после морозилки,запаха вообще нет. 2.КАК ПОШЛА: Как по маслу,пьётся очень мягонько.Уж точно моську не крутит,как после магазинной "косорыловки". 3.ПОСЛЕВКУСИЕ: Присутствует приятный вкус злаков.Кстати очень прикольно.4.ОЩУЩЕНИЕ от ОПЬЯНЕНИЯ:После 0.5 нормально,Берлин брать тяги не испытывал.5.ПОСЛЕДСТВИЯ: Никаких,в 8 утра сел за руль.